10/05/2010 13h36

Tomates recheados com queijo, peito de peru, milho verde e cenoura, preparados com Caldo de Galinha em pó.

Ingredientes:

• 5 tomates caqui pequenos
• 1 xícara (chá) de queijo minas frescal ou ricota
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de milho verde em conserva
• 150 g de peito de peru defumado cortado em cubos
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 stick de Caldo de Galinha em pó GOODLIGHT
• 1 colher (sopa) de salsa picada

Dicas:

Os legumes são alimentos bastante nutritivos e como todos sabem devem estar presentes no nosso dia-a-dia. Com um pouco de criatividade você pode incrementá-los e criar receitas incríveis e saborosas.

- O tomate é um ingrediente muito comum nos lares brasileiros, tem boas quantidades de vitaminas. Vale à pena variar o seu preparo, combinando-o com outros alimentos!

Modo de Preparo:

Corte uma tampa dos tomates e retire as sementes com o auxílio de uma colher. Misture bem o queijo com a cenoura, o milho, o peito de peru, o azeite, o Caldo e a salsa picada. Recheie os tomates com esta mistura. Sirva a seguir sobre um bercinho de folhas verdes.

Sobre a receita:

Rendimento: 5 porções
Categoria da Receita: Entrada
Tipo de Prato: Legumes e verduras
Tempo de Preparo: 10 min.
Tempo Total de Preparo: 10 min.
Nível de Dificuldade: Fácil
Custo: $ - Baixo

Fonte: Nestlé

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