13/04/2009 10h30
Aqueça o óleo, o leite com a colher de margarina no microondas (na potência alta por mais ou menos 1 minuto e 20 segundos).
Despeje no liquidificador, junte os ovos o sal e bata, enquanto vai batendo vá adicionando o polvilho azedo, bata até engrossar.
Unte as forminhas e coloque para assar no forno bem quente durante uns 10 minutos, logo após abaixe a potência do forno e deixe por aproximadamente mais dez minutos. Deixe dourar, ou deixe mais branquinho.
Após o pão de queijo estiver nas forminhas polvilhe com orégano, ou queijo parmesão.
