19/06/2009 20h09

Faça você mesmo sua barra de cereais.

Super fácil fazer.

Fica muito gostoso e muito mais barato.

Anote a receita:

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 xícara (chá) de aveia grossa
• 1 xícara (chá) de aveia média
• 1 xícara (chá) de aveia fina
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 150 g de margarina derretida
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de nozes picadas
• 1 xícara (chá) de castanhas de caju trituradas

Modo de fazer

Numa tigela, misture o açúcar mascavo, a aveia grossa, a aveia média, a aveia fina, o bicarbonato de sódio, a margarina derretida, a farinha de trigo, as nozes picadas e as castanhas de caju. Com o auxílio de uma colher, misture bem os ingredientes até que a margarina seja bem absorvida pelos outros ingredientes.

Numa forma retangular (18 cm x 28 cm), sem untar, coloque a mistura apertando para que cubra toda a forma.

Leve em forno pré-aquecido a 200ºC por 35 min. Retire do forno e deixe esfriar completamente. Desenforme, e, com o auxílio de uma faca de serra, corte a massa em quadrados no tamanho que desejar.